Sassicaia - 2007 - Tenuta San Guido
Sassicaia - 2007 - Tenuta San Guido
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Produktmerkmale
- Erzeuger: Tenuta San Guido
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2007
- Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Paarungen: Rote Fleischgerichte
- Auszeichnungen: Antonio Galloni 95/100 Punkte, Wine Enthusiast 95/100 Punkte, Wine Advocate 94/100 Punkte, James Suckling 93/100 Punkte
"Der 2007 Sassicaia (Cabernet Sauvignon) explodiert am Gaumen mit einer opulenten Fruchtfülle, die den Gaumen mit einer wunderbaren Länge und einer nahtlosen Schönheit umschmeichelt, die nur schwer zu erfassen ist. Im Glas entfalten sich dunkle Wildkirschen, Pflaumen, Gewürze, Mineralien und Kräuter. Dies ist ein besonders mutiger Sassicaia, vielleicht etwas untypisch in seiner extrovertierten Persönlichkeit, aber dennoch schön. Das innere Parfüm und die Süße setzen sich im langen Abgang fort, wo das Gewicht und das Glyzerin der Frucht einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Der 2007er ist ein mehr als würdiger Nachfolger für den tiefgründigen 2006er. Auch wenn ihm die Frische, die Struktur und die potenzielle Langlebigkeit jenes Jahrgangs fehlen mögen, ist der 2007er heute sehr ansprechend und sollte von Anfang an genossen werden. Davon abgesehen bleibt Sassicaia immer der zurückhaltendste der großen Bolgheri-Weine. Dies ist eine großartige Arbeit der Tenuta San Guido".
Antonio Galloni 95 Punkte
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulternFarbe: Perfekt
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