Barbera d’Alba Superiore - 2017 - Fontanabianca

Barbera d'Alba Superiore - 2017 - Fontanabianca - Raritätenweine
Barbera d'Alba Superiore - 2017 - Fontanabianca - Raritätenweine
Barbera d'Alba Superiore - 2017 - Fontanabianca - Raritätenweine

Barbera d’Alba Superiore - 2017 - Fontanabianca

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  • Hersteller: Fontanabianca
  • Provenienz: Historisches Restaurant in Cuneo
  • Jahrgang: 2017
  • Rebsorten: Nebbiolo
  • Format: 0,75L
  • Alkohol: 14.50%
  • Kombinationen: Gebratenes Fleisch, pikante Käsesorten

Der Barbera d'Alba DOC Superiore stammt aus Neive im Piemont, wo er in einem gemäßigten Klima auf kalkhaltigen Böden mittlerer Struktur in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel wächst. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren werden nach dem Guyot-Erziehungssystem angebaut und liefern einen Ertrag von 70-75 Doppelzentnern pro Hektar. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit einer 9-12-monatigen Reifung in großen und kleinen Fässern, gefolgt von einer weiteren 4-6-monatigen Flaschenreifung. In der Nase finden sich Aromen von Pfirsich, Pflaume und Kirsche, während der Gaumen durch eine reiche Mineralität und einen guten Säuregehalt gekennzeichnet ist.




Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau:Farbe: Perfekt

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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln

1. Auswahl durch Experten

Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.

2. Gründliche Inspektion

Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.

3. Anwendung des VR-Siegels

Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.

4. Sicherer Versand

Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.

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