Barolo "Bussia Cicala" - 2008 - Poderi Aldo Conterno
Barolo "Bussia Cicala" - 2008 - Poderi Aldo Conterno
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Produktmerkmale
- Produzent: Poderi Aldo Conterno
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2008
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0,75L
- Alkohol: 15.00%
- Kombinationen: Lamm
Der Barolo Bussia Riserva D.O.C.G. "Granbussia" von Poderi Aldo Conterno ist ein Symbol für Exzellenz und Tradition, der ausschließlich aus Nebbiolo der Rebsorten Michet und Lampia hergestellt wird, die im renommierten Weinberg Cicala im Herzen des Bussia in Monforte d'Alba angebaut werden. Der Nebbiolo wird Mitte Oktober von Hand geerntet und einer Rotweinbereitung unterzogen, die eine 30-tägige Mazeration auf den Schalen vorsieht, während der die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 32°C stattfindet. Nach mehreren Abstichen reift der Wein in Eichenfässern, wo er seine Struktur und Komplexität verfeinert. Der Weinberg Cicala mit einem Durchschnittsalter von 40-45 Jahren verleiht dem "Granbussia" einen einzigartigen Charakter von Eleganz, Tiefe und außergewöhnlicher Ausgewogenheit und macht ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektHöhe: 1,5 cmFarbe: Perfekt
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