Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano
Der Barolo D.O.C.G. del Comune di Serralunga d'Alba "Nirvasco" ist ein Wein, der aus Nebbiolo-Trauben im Gebiet von Serralunga d'Alba hergestellt wird. Der Boden ist kalkhaltig-lehmig mit schluffig-sandigen Anteilen. Die Weinlese erfolgt im Oktober von Hand. Die Weinbereitung erfolgt durch Mazeration in Stahltanks mit Umpumpen und Sauerstoffzufuhr, um die alkoholische Gärung abzuschließen, gefolgt von der malolaktischen Gärung auf der Feinhefe. Die Reifung dauert mindestens 36 Monate in Eichenfässern und in der Flasche. Der Wein mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 14 % hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, intensive Aromen von Gewürzen und reifen Früchten und einen reichen, anhaltenden Geschmack mit weichen Tanninen und Noten von Leder, Lakritz, Pfeffer, getrockneten Veilchen und reifen Pflaumen.
Etikett: AbgenutztKappen: PerfektNiveau: 3,5 cmFarbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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