Dieser von Chuck Wagner hergestellte Wein, dessen endgültige Assemblage von Chris Phelps überwacht wurde, stellt einen außergewöhnlichen Jahrgang dar, dank einer Reifezeit, die durch warme Monate mit kühlen Nächten gekennzeichnet war. Während der Reifephase des Jahres 1997 blieben die Temperaturen konstant, ohne extreme Spitzenwerte, was in den großen Weinregionen Kaliforniens zu einem hervorragenden Jahrgang führte. Der Wein hat eine undurchsichtige Farbe mit rubinroten Reflexen, während die Nase intensive Noten von Cassis mit rauchigen und mineralischen Anklängen aufweist. Am Gaumen mischt sich reines Cassis-Extrakt mit seidigen Tanninen und überraschender Langlebigkeit, mit einem langen, würzigen Abgang. Ein reichhaltiger und konzentrierter Wein, der perfekt ausbalanciert ist und zwei Jahrzehnte lang gelagert werden kann.
Etikett: Leicht abgenutztVerschlüsse: PerfektNiveau: Im HalsbereichFarbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.