Der Chianti Classico D.O.C.G. 2021 besteht aus 95% Sangiovese und 5% Ciliegiolo, die aus verschiedenen Parzellen in den Monti in Chianti stammen. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erfolgt eine 15-tägige Mazeration ohne Stiele in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es folgt die malolaktische Gärung in Edelstahl und die Reifung für mindestens 12 Monate in 10 und 20 HL Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. Nach dem Verschnitt in Zementtanks reift der Wein für mindestens 6 Monate in der Flasche. Er hat eine intensive rubinrote Farbe, würzige und fruchtige Noten, ausgewogene Tannine und einen guten Abgang.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.