Dolcetto d'Alba - 2017 - Giacomo Borgogno & Figli

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Dolcetto d'Alba - 2017 - Giacomo Borgogno & Figli

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  • Hersteller: Giacomo Borgogno & Söhne
  • Provenienz: Historisches Restaurant in Cuneo
  • Jahrgang: 2017
  • Rebsorten: Nebbiolo
  • Format: 0,75L
  • Alkohol: 14.00%
  • Kombinationen: Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wild
Giacomo Borgogno e Figli ist ein historisches und berühmtes Weingut mit Sitz in der Stadt Barolo in der italienischen Weinregion Piemont. Es ist vor allem für seine Riserva-Barolo-Weine bekannt, die zu den begehrtesten und teuersten Weinen der Region gehören. Borgogno ist auch dafür bekannt, dass seine Weine mehr als ein Jahrzehnt lang reifen, bevor sie auf den Markt kommen. Neben dem Riserva ist der Barolo in der gesamten Palette der Weine vertreten. Außer dem Barolo DOCG produziert Borgogno unter anderem einen Langhe Nebbiolo, einen Dolcetto d'Alba und einen Barbera d'Alba. Die Weinkellerei befindet sich im Zentrum der Stadt Barolo, mit Kellern, die in die umliegenden Hügel gegraben sind. Borgogno wendet traditionelle Weinbereitungsmethoden an, darunter einheimische Hefen, lange Gärungen und die Verwendung von großen Fässern aus slawonischer Eiche.




Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau:Farbe: Perfekt

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