Name: Nebbiolo d'Alba "Occhetti" - 2010 - Prunotto
Brand: Prunotto
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Hersteller: Prunotto
Provenienz: Historisches Restaurant in Cuneo
Jahrgang: 2010
Rebsorten: Nebbiolo
Format: 0,75L
Alkohol: 13.50%
Kombinationen: Lamm

Prunotto ist einer der berühmtesten Namen der Langa, gegründet zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Alfredo Prunotto und seiner Frau, die die Cantina Sociale erwarben und ihr ihren eigenen Namen gaben. Dank ihrer Leidenschaft und ihrer Verbundenheit mit ihrem Land haben sich die Prunotto-Weine schnell in der ganzen Welt einen Namen gemacht. Im Jahr 1956 verkaufte Alfredo das Unternehmen an Beppe Colla, der die Weinberge in den besten Lagen für Barolo und Barbera erweiterte. Seit den 1990er Jahren wird das Weingut von der Familie Antinori geführt, wobei der ursprüngliche Stil und die Qualität beibehalten werden. Zu den wichtigsten Weinbergen gehört der von Occhetti in der Gemeinde Monteu Roero, der dafür bekannt ist, dass er den Charakter des Nebbiolo am besten zum Ausdruck bringt. Der Boden, der sich durch Sand, Kies und kalkhaltigen Lehm auszeichnet, bringt einen eleganten und komplexen Wein mit weichen und anhaltenden Tanninen hervor.

Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt

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Enrico Fusari