Barolo - 2020 - Negretti
Dieser Barolo ist ein Familien-Cru-Verschnitt, der aus Weinbergen in Roddi und La Morra stammt. Er besteht zu 100% aus Nebbiolo und stammt von mergeligen, lehmigen und sandigen Böden mit Süd- und Südostausrichtung. In der Nase zeigt er ein komplexes Gleichgewicht von roten und schwarzen Früchten, alchemistischen Beeren, Gewürz- und Pudernoten. Im Mund ist er faszinierend und direkt, mit eleganten Tanninen und einem mineralischen Geschmack, der ihn fesselnd macht. Die Weinbereitung umfasst eine 14- bis 18-tägige Gärung auf den Schalen in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung. Die Reifung erfolgt in französischer und österreichischer Eiche.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulternFarbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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