Brunello di Montalcino - 2019 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino - 2019 - Castello Romitorio
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Produktmerkmale
- Hersteller: Castello Romitorio
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Rindfleisch, Wildfleisch
Der Filo di Seta Brunello di Montalcino DOCG von Castello Romitorio verkörpert die Kraft und Eleganz des wilden Terroirs des nordwestlichen Gebiets von Montalcino dank der mit Hingabe gepflegten historischen Sangiovese-Reben. Nach einer sorgfältigen Auswahl gärt der Wein in temperaturkontrollierten Zementbehältern und wird mit einer natürlichen malolaktischen Gärung fortgesetzt, gefolgt von einer mindestens 24-monatigen Reifung in Holz und 4 Monaten in der Flasche. Der Name ist von einem Bach in der Nähe des Schlosses inspiriert, während das von Sandro Chia gestaltete Etikett einen Tauchgang in die Grotta Azzurra darstellt und die Leichtigkeit und den einzigartigen Ausdruck des Terroirs hervorhebt.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt
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