Chardonnay "Merol" - 2018 - St. Michael Eppan
Chardonnay "Merol" - 2018 - St. Michael Eppan
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Produktmerkmale
- Produzent: St. Michael Eppan
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Chardonnay
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Paarungen: Weiße Fischgerichte
Der Chardonnay von St. Michele Eppan ist ein Weißwein, der aus Trauben hergestellt wird, die zwischen Eppan und Kaltern auf nach Südosten und Südwesten ausgerichteten Weinbergen in einer Höhe von 400 bis 500 Metern angebaut werden. Dieser seit 1982 rein vinifizierte Chardonnay gärt in Stahl, durchläuft teilweise die malolaktische Gärung und ruht dann einige Monate. Er hat einen strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und intensive Aromen von reifen Früchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er leicht und frisch, mit einer geschmeidigen und beweglichen Textur und einem anhaltenden Abgang.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: 1 cmFarbe: Perfekt
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