Appius Alto Adige Bianco - 2013 - St. Michael Eppan
Appius Alto Adige Bianco - 2013 - St. Michael Eppan
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Produktmerkmale
- Produzent: St. Michael Eppan
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2013
- Rebsorten: Chardonnay
- Format: 0,75L
- Alkohol: Versiegelte Kiste
- Kombinationen: Fischgerichte
Die vierte Ausgabe von APPIUS, die von Hans Terzer kreiert wurde, behält die Grundsätze der Exzellenz und Präzision bei der Auswahl der Trauben und der Verarbeitung im Keller bei. 2013, ein Jahr, das durch eine späte Ernte gekennzeichnet war, führte zu einem Wein mit lebendiger Säure, ausgeprägter Frucht und intensiven Aromen. Die Cuvée wird von Chardonnay dominiert, begleitet von Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Pinot Blanc. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit exotischen Fruchtaromen wie Ananas, Papaya und Passionsfrucht, angereichert mit Noten von Williamsbirne, Apfel und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er dicht, cremig und mineralisch, mit einem außerordentlich langen Abgang. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen ist der APPIUS 2013 ein eleganter, raffinierter und komplexer Weißwein, der sich mit der Zeit noch verbessern kann und auch nach vielen Jahren noch außergewöhnliche Geschmackserlebnisse verspricht.
Etikett: Versiegelte SchachtelVerschlüsse: Versiegelte SchachtelFüllstand: Versiegelte SchachtelFarbe: Versiegelte Schachtel
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