Barolo "Gabutti" - 2021 - Boasso
Barolo "Gabutti" - 2021 - Boasso
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Produktmerkmale
- Hersteller: Boasso
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 15.00%
- Kombinationen: Fleisch zweite Gänge
Die Cantina Boasso Franco ist eine historische Weinkellerei im Herzen der Appellation Barolo, in Serralunga d'Alba. Gegründet in den 1950er Jahren von Giuseppe Boasso, erlebte das Unternehmen in den 1980er Jahren eine bedeutende Expansion, als er zusammen mit seinem Sohn Franco begann, seinen eigenen Wein zu produzieren, wobei er Trauben aus den Weinbergen der Familie verwendete. Heute bewirtschaftet das Unternehmen sieben Hektar Weinberge, darunter die renommierten Crus Gabutti und Margheria, die für ihre ideale Lage und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Nebbiolo bekannt sind. Die Jahresproduktion beträgt etwa 30.000 Flaschen, darunter Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis und Moscato d'Asti. Die Weinkellerei arbeitet nach traditionellen Methoden mit langen Mazerationszeiten und einer mindestens 36-monatigen Reifung in Holzfässern, wodurch Weine entstehen, die das Terroir von Serralunga getreu widerspiegeln.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Perfekt Farbe: Perfekt
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