Barolo "Serralunga d'Alba" - 2021 - Paolo Manzone
Barolo "Serralunga d'Alba" - 2021 - Paolo Manzone
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Produktmerkmale
- Hersteller: Paul Manzone
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Fleisch zweite Gänge
Die Cantina Paolo Manzone ist ein etablierter Familienbetrieb im Herzen der Langhe, in Serralunga d'Alba. Das 1999 von Paolo und Luisella Manzone gegründete Unternehmen verfügt über fünf Generationen von Winzern, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert in der Gemeinde Monforte d'Alba zurückreichen. Die Kellerei besitzt etwa 15 Hektar Weinberge in den Gemeinden Sinio, Serralunga d'Alba und Roddino, deren Böden zwischen 25 und 60 Jahre alt sind. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 80.000 Flaschen, darunter Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba und Barolo, die alle authentische Ausdrucksformen des Gebiets sind. Die Produktionsphilosophie der Kellerei basiert auf nachhaltigen Praktiken und der Verwendung von gemischten Hölzern für die Reifung, um die Authentizität der Rebsorten und des Terroirs zu erhalten. Die Familie Manzone bietet auch Führungen durch die Weinkellerei an, bei denen man die Geschichte und die Leidenschaft, die ihre Weine auszeichnen, kennenlernen kann.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Perfekt Farbe: Perfekt
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