Barolo "Treasures" - 2020 - Mauro Sebaste
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Produktmerkmale
- Produzent: Mauro Sebaste
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Rotes Fleisch, gereifte Käsesorten
Der Barolo DOCG "Tresürì" entsteht aus einem Verschnitt von Trauben aus drei großen Terroirs, jedes mit einzigartigen Eigenschaften in Bezug auf Lage, Boden und Mikroklima. Um die Authentizität jedes Weinbergs zu bewahren, werden die Trauben getrennt vinifiziert und die Verfeinerung erfolgt in Tonneaux und großen 1500-Liter-Fässern, beide aus französischer Eiche, für etwa 30 Monate. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, einen eleganten und harmonischen Barolo zu erhalten, mit einem feinen Bouquet, das von Kirsche über Rose bis hin zu süßer Lakritze reicht. Am Gaumen ist er voll und anhaltend, mit weichen und raffinierten Tanninen, so dass er auch in seiner Jugend genossen werden kann. Dank seines Reifepotenzials ist er jedoch ein Wein, der sich mit der Zeit wunderbar weiterentwickeln wird.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Ebene: Im Nacken Farbe: Perfekt
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