Barolo "Eleven Municipalities" - 2020 - Arnaldo Rivera
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Produktmerkmale
- Hersteller: Arnaldo Rivera
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Fleisch zweite Gänge
Der Barolo DOCG undicicomuni ist ein Wein, der jeden Jahrgang treu zum Ausdruck bringt, die Frucht der besten Lagen unserer Weinberge in den Gemeinden der Herkunftsbezeichnung. Das kreisförmige Logo auf dem Etikett, mit verschiedenen Farben, zeigt die Gebiete der Gemeinden, die zum Ursprungsgebiet des Barolo gehören. Die Rebsorte besteht zu 100% aus Nebbiolo. Die Weinbereitung erfolgt durch eine etwa dreiwöchige Gärung und Mazeration in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung im Holz. Die Reifung erfolgt für 26 Monate in großen Fässern, mit einer weiteren Verfeinerung von 6 Monaten in Zementtanks. Mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 50.000 Flaschen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und Komplexität aus und ist ideal für eine lange Lagerung.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: 0,5 cm Farbe: Perfekt
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