Cana' - 2004 - Angiolino Maule
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Produktmerkmale
- Hersteller: Little Angel Maule
- Provenienz: Keller eines historischen Restaurants (Vicenza)
- Jahrgang: 2004
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Format: 0.75L
- Alkohol: 12.50%
- Kombinationen: Zweite Gänge mit rotem Fleisch, gereifte Käsesorten
Ein Cabernet Sauvignon mit einem Rest Merlot (15%), der ohne Zusätze vinifiziert wird. Die Farbe ist rubinrot, brillant. Die Nase ist sauber mit Noten von Weihrauch, frisch geschnittenem Gras, gegrilltem Pfeffer und Gewürzen. Im Mund zeichnet er sich durch einen ausgezeichneten Geschmack, eine gute Kohärenz mit den Geruchsnoten und einen ausgeprägten Säuregehalt aus. Die flüchtige Komponente ist präsent und spürbar, aber keineswegs unangenehm; im Gegenteil, sie bereichert den Wein und macht ihn komplex und angenehm trinkbar.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Ebene: Im Nacken Farbe: Perfekt
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