Chianti Classico - 2017 - Borgo Scopeto
Chianti Classico - 2017 - Borgo Scopeto
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Produktmerkmale
- Hersteller: Borgo Scopeto
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2017
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erste des Landes, Erste Kurse von Land rotes Fleisch, Zweite Gänge von Land rotes Fleisch, Frischkäse, Pökelfleisch
Der Chianti Classico DOCG 2017 von Borgo Scopeto hat ein intensives Rubinrot und bietet Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen und schwarzem Pfeffer, begleitet von einem eleganten krautigen Unterton. Am Gaumen ist er frisch und dynamisch, mit einem saftigen und fruchtigen Profil. Dieser Wein passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen vom Land, wie Tagliatelle mit Ragù und gemischten Braten. Die Sangiovese-Trauben, die mit kleinen Anteilen von Canaiolo und Merlot vermischt werden, stammen aus Weinbergen in einer Höhe zwischen 360 und 450 Metern. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und die Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche, was dem Wein Eleganz und angenehme Aromen verleiht.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Ebene: Im Nacken Farbe: Perfekt
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