Chianti Classico - 2021 - Selvolini Estates
Chianti Classico - 2021 - Selvolini Estates
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Produktmerkmale
- Hersteller: Selvolini Landgüter
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
Tenute Selvolini ist ein kleines Familienunternehmen. Seit 1600 haben die Selvolinis, die einzige noch existierende Familie, alle kommerziellen Aktivitäten des Dorfes Volpaia durchgeführt und besitzen heute einen großen Teil davon, einschließlich einer agritouristischen Einrichtung namens "Casa Selvolini". Alessandro beschloss nach seinem Studium des Weinbaus und der Önologie, den Familienbetrieb neu zu beleben und den Nachnamen seiner Mutter zu ehren, indem er eine Kellerei im Zentrum von Volpaia einrichtete, in dem Gebäude, das im Jahr 1400 das Ospitaletto der Malteserritter war. Bis 2019 beschäftigte sich das Unternehmen ausschließlich mit der Lieferung von Trauben. Heute verfügt er über 10 Hektar Weinberge und 4 Hektar Olivenhaine, die sich auf verschiedene Parzellen in den Gemeinden Radda und Gaiole in Chianti verteilen.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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