Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Trauben aus den Weinbergen von Il Torriano (300 m über dem Meeresspiegel) in Montefiridolfi hergestellt. In diesen Hügeln, die schon immer für den Anbau unserer besten Sangiovese geeignet waren, pflanzte Patrizia Cateni ihren ersten Weinberg mit modernen Systemen auf Böden, die reich an rotem Ton und Sedimentgestein aus Alberese und Galestro sind, mit einer vorherrschenden Süd-West-Ausrichtung. Wein mit intensiver und brillanter rubinroter Farbe. Reiches Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Unterholz, Hundsrose, Veilchen, getrockneten Orangenschalen und Himbeerkonfitüre. Eine noch junge Nase, die mit der Zeit eine große Entwicklung verspricht. Der Körper ist voll und umhüllt den Gaumen, der Schluck ist rhythmisch, schlank, die Tanninstruktur ist sehr raffiniert und der angenehm würzige Abgang verleiht Tiefe und Länge. Ein Wein, der die Eigenschaften des Sangiovese aus San Casciano in Val di Pesa hervorhebt, der auf Eleganz und Gleichgewicht zwischen Weichheit und Härte setzt.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Hohe Schulter Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.