Cantine Melini ist ein toskanisches Weingut mit Weinbergen in verschiedenen Teilen der Region. Es wird vor allem mit Chianti und Chianti Classico in Verbindung gebracht, produziert aber auch eine Reihe anderer Weine.
Andere toskanische Weine sind Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano und moderne Toscana IGT-Weine. Auch ein Weißwein aus Orvieto (Umbrien) wird unter dem Namen Melini hergestellt. Das Weingut entstand 1705 in Pontassieve, einer Gemeinde 14 km östlich von Florenz, wo die Familie Melini eine Weinkellerei gründete und mit der Herstellung von Vermiglio-Wein begann. Im Jahr 1860 begann Adolfo Laborel Melini, die Weine des Weinguts in die charakteristischen, mit Stroh umwickelten Chianti-Flaschen abzufüllen, die später zum Synonym für Chianti-Weine wurden.
Die lange Geschichte des Unternehmens in Pontassieve endete im 20. Jahrhundert, als es von der Gruppo Italiano Vini übernommen wurde. Sie wurde dann nach Gaggiano im Chianti Classico verlegt.
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
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Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
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