Chianti Classico “Tenuta Sant'Alfonso” - 2018 - Rocca delle Macie
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Produktmerkmale
- Produzent: Macie Rock
- Provenienz: Italienische Weinhandlung
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Erste des Landes, Erste Kurse von Land rotes Fleisch, Zweite Gänge von Land rotes Fleisch, Frischkäse, Pökelfleisch
Das Weingut Rocca delle Macie wurde 1973 gegründet, als der Filmproduzent Zingarelli beschloss, seinen Traum zu verwirklichen, indem er dieses Gut kaufte und in einen echten Weinbaubetrieb umwandelte. Tenuta Sant'Alfonso gehört zu den historischen Weinen des Unternehmens und ist einer der prestigeträchtigsten Crus. Die bei der Bewirtschaftung der Weinberge gesammelten Erfahrungen haben gezeigt, dass die reichhaltigeren Lehm- und kargeren Skelettböden dieses Anwesens in Verbindung mit der Verwendung spezifischer Sangiovese-Klone zu einer Entwicklung und Reifung der Trauben mit einer höheren Konzentration an Polyphenolen und Aromastoffen führen. Das Ergebnis ist dieser reichhaltige und fleischige Chianti Classico mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und Brombeere mit würzigen Noten von Lakritz und Kaffee und einer harmonischen und angenehmen Geschmacksstruktur.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Sehr hohe Schulter Farbe: Perfekt
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