Franciacorta Pas Dosé - 2009 - Fratelli Berlucchi

Franciacorta Pas Dosé - 2009 - Fratelli Berlucchi - Raritätenweine
Franciacorta Pas Dosé - 2009 - Fratelli Berlucchi - Raritätenweine
Franciacorta Pas Dosé - 2009 - Fratelli Berlucchi - Raritätenweine

Franciacorta Pas Dosé - 2009 - Fratelli Berlucchi

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  • Hersteller: Fratelli Berlucchi
  • Provenienz: Italienischer Privatkeller
  • Jahrgang: 2009
  • Rebsorten: Chardonnay , Spätburgunder
  • Format: 0,75L
  • Alkohol: 12.50%
  • Kombinationen: Weißfisch

Dieser Franciacorta Brut präsentiert sich in einer intensiven strohgelben Farbe, die durch eine sehr feine und anhaltende Perlage unterstrichen wird. In der Nase bietet er faszinierende Noten von weißen und gelbfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Gewürznoten und leichten Anklängen an Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch und reichhaltig, mit einem umhüllenden Abgang, der an geröstete Mandeln erinnert. Er ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten und passt hervorragend zu Gerichten mit Waldaromen, wie z.B. einem Risotto mit Steinpilzen. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer geschickten Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir, die jahrelang auf der Hefe lagert. Dank dieser langen Reifung entwickelt der Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, ohne dabei die für Berlucchi Franciacorta typische Frische und Eleganz zu verlieren. Ein echter Maßstab in dieser Kategorie.




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